वजन बढ़ाने के घरेलू नुस्खे

क्या आप दुबले पतले है और बिना किसी मेडिसिन के वेट गेन करना चाहते है तो ये पोस्ट आपके लिए हेल्पफुल होने वाली है।

मैं सानिया आज आपको वेट गेन के टिप्स बताने वाली हूं तो बने रहिए हमारी इस पोस्ट के साथ। मैं अपनी फ्रेंड नेहा के घर जाती रहती हूं और वो भी मेरे घर आती रहती है हम बचपन से एक साथ रहते है।

हमारी एज भी सेम है लेकिन हमारे वजन में बहुत डिफरेंस है मेरी हैल्थ उससे ज्यादा है और वो बहुत ही पतली दुबली है जिस वजह से वो हमेशा परेशान रहती है क्योंकि उसे अच्छी अच्छी ड्रेसेस पहनने का बहुत शौक है लेकिन पतली दुबली होने के कारण उसपे ड्रेसेस उतने अच्छे नही लगते जितना वो चाहती है।

तो उसने मुझसे कहा की की सानिया तुम बताओ ना तुम्हारा वजन कैसे बढ़ा? मैं क्या बताती मैंने तो कोई डाइट या मेडिसिन नही ली थी। फिर हम दोनो सोचने लगे कि किस्से हेल्प ले। क्योकि उसे वजन बढ़ाने के घरेलू नुस्खे चाहिए थे।

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नेहा डॉक्टर के पास जाना नही चाहती थी क्योंकि उसे मेडिसिन नही लेने थे सिर्फ घरेलू नुस्खों से ही वेट गेन करना था फिर मुझे अचानक से याद आया कि मेरी मामा की बेटी नाजिया भी बहुत पतली दुबली थी लेकिन मामी ने कुछ घरेलू नुस्खों से नाजिया का वेट गेन कर दिया।

तो मैने नेहा से कहा की क्या तुम मेरे साथ मेरे मामी के घर चलोगी तो उसे लगा मैं अपने काम के लिए बोल रही हूं तो उसने मना कर दिया फिर मैंने उसे नाजिया के बारे बताया तो वो जाने के लिए रेडी हो गई।

मैने अपनी मम्मी से पूछा और मैं मामा के घर जाने के लिए निकल गई। मेरी मामी का घर ज्यादा दूर नही था इसलिए हम तुरंत वहां पहुंच गए। फिर मैंने मामी से बात की और उनसे वजन बढ़ाने के नुस्खों के बारे में पूछा तो मामी ने बताना शुरू किया –

वजन बढ़ाने के घरेलू नुस्खे –

• मामी ने बताया कि वजन बढ़ाने के लिए न्यूट्रिएंट्स और विटामिन से भरी चीजें खानी पड़ती है। फिर उन्होंने बताया की नाजिया को कैसी डाइट रूटिंग दी थी। वह दिन में तीन से चार बार नाजिया को केला देती थी क्योंकि केला न्यूट्रिएंट्स से भरपूर है आप चाहे तो केले के साथ दूध भी ले सकते हैं या केले और दूध का शेक बनाकर पी भी सकते हैं।

या फिर आप केले के साथ हनी भी ऐड कर सकते हैं अगर आप यह तीनों चीज मिक्स करके इस्तेमाल करना चाहते हैं तो आपको केला और दूध और हनी को एक साथ जार में डालना होगा उसके बाद मिक्सी में उसे पीसना होगा फिर जो शेक बनेगा उसे आप पी सकते हैं।

इसे पीने की टाइमिंग या तो आप इसे नाश्ते में ऐड कर सकते हैं या फिर डिनर में। नेहा को केले बहुत पसंद है इसलिए उसे यह रेसिपी बहुत ज्यादा पसंद आई।

•फिर मामी ने कहा कि वेट गेन के लिए सेब और गाजर भी बहुत हेल्पफुल है रोज नाश्ते के थोड़ी देर बाद आप सेब और गाजर के छिलके को निकालकर कद्दूकस कर ले और उसमें स्वाद बढ़ाने के लिए थोड़ा काला नमक ऐड कर दे यह आप नाश्ते के बाद या फिर शाम के स्नेक में भी खा सकते हैं।

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• इसके बाद आती है ड्राई फ्रूट्स की बारी ड्राई फ्रूट्स में बादाम खजूर और अंजीर को कूटकर दूध में डालकर बॉईल कर ले अच्छी तरह बॉईल करने के बाद दूध को गुनगुना होने तक छोड़ दें फिर इसे रात में सोने से पहले पिए यह वेट गेन के लिए सबसे बेस्ट होता है।

या फिर आप दिन भर में थोड़ी बहुत ड्राई फ्रूट्स खाते ही रहे लेकिन ध्यान रहे कि ड्राई फ्रूट्स बॉडी के लिए गर्म होते हैं इसलिए मैं आपको जिस तरह की डाइट बता रही हूं आप सेम उसे ही फॉलो करें।

तो नेहा ने कहा कि ठीक है और वह भी इन सभी चीजों को नोट करने लगी। या फिर आप रात में किशमिश को पानी में भिगोकर छोड़ दें और सुबह खाली पेट उस किसमिस को खा ले इससे भी वेट गेन होता है।

• साबूदाना भी वजन बढ़ाने में बहुत ही हेल्पफुल माना जाता है मैं नाजिया को रोज साबूदाना की खीर बना कर देती थी इसके लिए ज्यादा कुछ नहीं करना है बस नॉर्मल खीर जिस तरह बनाई जाती है उसी तरह ही साबूदाना की खीर बनानी होती है और इसे कंटिन्यू खाना पड़ता है

इसे एक भी दिन स्किप नहीं करना है हालांकि इसका टेस्ट भी अच्छा ही होता है इसे खाने में कोई प्रॉब्लम नहीं होगी इसे आप अपने ब्रेकफास्ट में ऐड कर सकते हैं या फिर ब्रेकफास्ट के बाद जब आपको भूख लगती है लंच से पहले तो आप उस वक्त इसे खा सकते हैं।

इस वक्त मैं और नेहा एक दूसरे का मुंह देखने लगे क्योंकि मुझे अच्छे से पता है कि नेहा को साबूदाना बिल्कुल पसंद नहीं है लेकिन उसने इसे खाने की रजामंदी दी और कहा कि मैं वेट गेन करने के लिए जरूर खाऊंगी।

• फिर मामी ने कहा कि आप अपने लंच में डिनर में नॉनवेज ऐड कर ले नॉनवेज वेट गेन करने में हेल्पफूल होता है। ज्यादातर राइस खाने की कोशिश करें क्योंकि राइस में भरपूर मात्रा में विटामीन मिनरल्स हैं जिस वजह से वेट गेन करने में मदद मिलती है। और रोज बॉयल्ड एग भी खाए बॉयल एग वेट गेन करने का एक बहुत ही बढ़िया तरीका है।

• वजन बढ़ाने के लिए सोयाबीन भी एक अलग ही रोल निभाता है इसके लिए सोयाबीन को आप जिस तरह चाहे उस तरह खा सकते हैं जैसे कि बॉईल करके या फिर फ्राई करके ये हर तरह से असर करता है।

वेट गेन करने के लिए बींस भी बहुत हेल्पफुल होते हैं। आप चना चाट भी डाइट में ऐड कर सकते है।जैसे कि चना चाट तो सभी जानते हैं और चना चाट में जो जड़ वाले चने होते हैं उस तरह के चने को रोजाना खाने से भी वेट गेन होता हैं।

• फिर मामी ने ऐसी चीज बताई जो मुझे बहुत ज्यादा पसंद है और मैं हमेशा अपने ब्रेकफास्ट में इसे खाती हूं वह है पीनट बटर और ब्राउन ब्रेड। पीनट बटर को ब्राउन ब्रेड में लगाकर खाने से वेट बहुत फास्ट गेन होता लेकिन मुझे क्या पता था कि इससे भी वेट गेन होता है। नेहा ने मामी से पूछा कि नॉरमल बटर भी यूज कर सकते हैं क्या तो मामी ने कहा की हां नॉरमल बटर भी अच्छा है लेकिन पीनट बटर वेट गेन के लिए हेल्पफुल माना जाता है।

वेट गेन के लिए डाइट लेने का तरीका –

वेट गेन ब्रेकफास्ट-

सभी रेसिपी तो मामी ने बता दी लेकिन किसे कब खाना है ये नेहा को समझ नहीं आया तो फिर मामी ने उसे पूरे अच्छे तरीके से समझाया उन्होंने उसे बताया कि सबसे पहले रात को किशमिश भिगोकर रख दे और सुबह उठकर उसे खा ले।

उसके एक-दो घंटे के बाद नाश्ता करें और नाश्ते में पीनट बटर और ब्राउन ब्रेड ले और साथ ही साथ एक या दो बॉयल एग भी ले ले। और ड्रिंक में केले वाले दूध को ऐड कर सकते हैं

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लेकिन अगर आपको सिर्फ केले खाने हैं तो आप फ्रूट्स खाते वक्त केले को ऐड कर ले। और नाश्ता करने की टाइमिंग कम से कम 8:30 से 9:00 के बीच होनी चाहिए क्योंकि अगर आप डायट को टाइम पर फॉलो करोगे तभी यह आपके वेट को गेन करने में हेल्प करेगी वरना नहीं।

इसके अलावा सुबह जल्दी उठना भी बहुत जरूरी है और सुबह जल्दी उठकर वेट गेन एक्सरसाइज भी आप अपने डेली रूटीन में ऐड कर सकते हैं।

इसके थोड़ी देर बाद यानी कि 10:30 से 11:30 के बीच अगर भूख लगती है तो उस वक्त आप फ्रूट्स खा सकते हैं और ऐसे फ्रूट्स खाए जिससे वेट गेन होता जैसे कि सेब,आम, केला,चीकू इन सभी फल में से आप किसी भी फल को खा सकते हैं या फिर यह सभी फल को छोटे-छोटे पीस में कट करके फ्रूट चाट बनाकर खा सकते हैं।

वेट गेन लंच-

इसके बाद लंच में आपको सभी प्रोटीन से भरी चीजें लेनी है जैसे की रोटी के अलावा आप चावल ऐड कर ले क्योंकि चावल वेट गेन में हेल्पफुल है इसके अलावा दाल को जरूर एड कर ले और फिर हरी सब्जियां भी ले और कुछ नॉनवेज भी ले ले यह सभी विटामिंस और न्यूट्रिएंट्स से भरपूर है।

वेट गेन इवनिंग स्नेक्स-

शाम के नाश्ते में आप घर के बनाए हुए आलू चिप्स खाए क्योंकि आलू वेट गेन करने में बहुत हेल्पफुल होता है इसलिए आप आलू चिप्स की तरह आलू खाए। या फिर आप आलू को बॉईल करके उसमें थोड़े चटपटे मसाले डालकर भी आलू चाट बनाकर खा सकते हैं।

इसके अलावा आप इवनिंग स्नेक में सूजी का हलवा भी खा सकते हैं और जैसे कि मैंने बताया कि साबूदाना की खीर आप इसे भी इवनिंग स्नेक्स में ऐड कर सकते हैं।

वेट गेन डीनर-

दिनभर की इस डाइट रूटिंग के बाद आपको डिनर में कुछ लाइट खाना चाहिए क्योंकि रात के वक्त हम सो जाते हैं जिस वजह से भी चीजें डाइजेस्ट नहीं हो पाती है इसलिए रात में कुछ लाइट खाना खाए या फिर अगर आप डिनर में कुछ हेवी खाने वाले हैं और यह बात आपको पहले से पता है तो आप लंच में और ब्रेकफास्ट को लाइट कर ले।

डिनर में आप रोटी सब्जी या फिर दाल चावल खा सकते हैं। अगर आप नाश्ते में केला और दूध वाला शेख नहीं पी पा रहे हैं तो आप रात को सोते समय इसे पी सकते हैं या फिर आप दूध में शहद मिलाकर भी पी सकते हैं।

फिर मामी ने कहा कि यह चीजें सुनकर ऐसा लग रहा होगा कि इससे तो डाइजेस्ट सिस्टम खराब हो जाएगा लेकिन ऐसा नहीं है आपको बस अच्छी तरह एक्सरसाइज करनी है ताकि आपका डाइजेस्ट सिस्टम बिल्कुल ना बिगड़े और आप यह सभी चीजें बिना किसी दिक्कत के बहुत ही आसानी से खा सकते हैं और जिस डाइट को मैंने बताया है उस तरीकों को आप अपने डेली रूटीन में वेट गेन के लिए ऐड कर लीजिए।

फिर नेहा ने अपनी सबसे बड़ी प्रॉब्लम बताई कि आखिर उसका वेट गेन क्यों नहीं हो रहा है उसका वेट गेन इसलिए नहीं होता क्योंकि उसे भूख नहीं लगती है और वह दवा नहीं खाना चाहती क्योंकि दवाई तब तक ही काम करती है जब तक उसे खाया जाए तो मामी ने बताया कि इसके भी कई सारे घरेलू नुस्खे हैं।

भूख बढ़ाने के घरेलु नुस्खे-

मामी ने बताया कि आप अजवाइन को पानी में उबालकर अजवाइन का पानी पी लीजिए या फिर आप सुखी अजवाइन भी चबाकर खा सकते हैं इसके अलावा जीरा को भूनकर उसमें थोड़ा नींबू का रस डाल दें और उसे रोजाना खाली पेट खाएं

ध्यान दे की जीरे कि ज्यादा क्वेंटिट नही लेनी है एक चुटकी या छोटे स्पून से हाफ स्पून। इससे भी भूख बढ़ती है और पेट में जो भी समस्या होती है वह भी ठीक हो जाती है।

नेहा ने सारी चीजें नोट कर ली और घर आकर उसने डाइट को उसी तरह फॉलो किया और उसका वेट गेन होना धीरे-धीरे स्टार्ट हो गया लेकिन उसने बहुत मेहनत भी कि वह डेली एक्सरसाइज भी करती थी और डाइट फॉलो भी करती थी।

तो दोस्तों अगर आपको भी वेट गेन करना है तो आप इस डाइट चार्ट को फॉलो कर सकते हैं और अपना वेट गेन कर सकते हैं यह सभी चीजें बिलकुल सेफ है और घरेलू है इसलिए इससे आपको कोई भी प्रॉब्लम नहीं होगी।