बॉडी में खून की कमी होना मतलब बड़ी से बड़ी बीमारी को दावत देना माना जाता है। बॉडी के सभी पार्ट्स को अच्छे से काम करने के लिए हीमोग्लोबिन बहुत ज्यादा जरूरी होता है लेकिन जब बॉडी को प्रोटीन विटामिन सही से नहीं मिल पाता तो हिमोग्लोबिन की कमी आ ही जाती है।
एक रिसर्च के मुताबिक बताया गया है कि खून की कमी ज्यादातर महिलाओं और बच्चों को होती है यह प्रॉब्लम तब आती है जब आरबीसी में हीमोग्लोबिन का लेवल कम हो जाता है।
लोग अपने काम में इतने ज्यादा बिजी रहते हैं उन्हें यह भी नहीं पता होता कि वह क्या खा रहे हैं और उनकी बॉडी पर ये कैसे असर कर रहा है। यह एक नॉर्मल प्रॉब्लम है लेकिन अगर इसे इग्नोर किया जाए तो यह बड़ी प्रॉब्लम भी बन सकती है।
क्योंकि अगर खून की कमी को इग्नोर किया जाए तो आगे जाकर कुपोषण जैसी समस्या हो सकती है कई बार ये छोटे बच्चों को भी हो जाता है।
डॉक्टर्स का कहना है कि अगर संतुलित आहार लिया जाए तो हीमोग्लोबिन अपने स्तर में आ जाएगा और हीमोग्लोबिन की कमी से बचने के लिए आयरन से भरे हुए खाद पदार्थों को भोजन में शामिल करना चाहिए।
साथ ही साथ फल और जूस भी अपने खाने में ऐड करना चाहिए ताकि हिमोग्लोबिन की कमी जल्द ही ठीक हो जाए।
हिमोग्लोबिन की कमी हमारे शरीर में कई सारी बीमारियां पैदा कर सकती है जैसे कि सिर दर्द ,चक्कर आना, घबराह,ट हाथ पैर ठंडे होना ,चिड़चिड़ापन, कमजोरी, थकान, सांस फूलना, बार-बार बीमार पड़ना आदि।
इसके साथ ही साथ हिमोग्लोबिन की कमी से बड़ी बीमारियां भी हो सकती है जैसे कि एनीमिया ,दिल से जुड़ी बीमारियां, किडनी और लीवर से संबंधित बीमारियां।
इसलिए आज इस आर्टिकल में हम आपको घरेलू नुस्खों से blood badhane ke liye Kya Khaye इसके घरेलू नुस्खे बताएंगे तो चलिए बढ़ते हैं मेन टॉपिक की तरफ
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1.चुकंदर (Beatroot)
चुकंदर खाने से शरीर में खून की कमी से बहुत जल्दी छुटकारा मिल जाता है यह आपके खून को बढ़ाने में मददगार होता है। चुकंदर खाना बहुत सारे लोगों को पसंद नहीं है तो वह इसका जूस बनाकर भी पी सकते हैं।
चुकंदर में मौजूद विटामिन बी6, आयरन, मैग्नीशियम जैसे तत्व मौजूद होते हैं जो बॉडी को तंदुरुस्त रखने में और खून की कमी को पूरा करता है।
जिन्हें चुकंदर खाना या चुकंदर का जूस पीना बिल्कुल भी पसंद नहीं है वह चुकंदर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर उसमें थोड़ा नमक मिलाकर अगर खाते हैं तो इससे थोड़ा स्वाद बढ़ जाता है और खाने में अच्छा भी लगता है।
इसे खाने से स्किन में ग्लो आता है क्योंकि खून की कमी स्किन के ग्लो को छीन लेती है इसलिए आप जैसे ही चुकंदर खाना शुरू करोगे तो आपकी खून की कमी भी पूरी हो जाएगी और आपकी स्किन भी चमकदार बन जाएगी।
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2. कलेजी ( Liver)
अगर आप नॉनवेजिटेरियन है तो खून की कमी को दूर करने के लिए कलेजी सबसे बेस्ट ऑप्शन है क्योंकि 100 ग्राम लीवर में 6.5 मिलीग्राम आयरन मिला होता है जो रोजाना आपकी बॉडी में 36% फायदा देता है।
इसके अलावा ये प्रोटीन, विटामिन बी, कॉपर और सेलेनियम से भरपूर होते हैं। नॉनवेजिटेरियन को अगर खून की कमी है तो कलेजी की मदद से उनके खून का लेवल बिल्कुल बराबर हो जाएगा और वह फिर से फिट हो जाएंगे।
3.लाल मांस (Red Non Veg )
नॉनवेजिटेरियन एक बहुत ही स्वादिष्ट तरीके से अपने खून की कमी को पूरा कर सकते हैं लाल मास आयरन का एक बहुत ही बेस्ट तरीका है।
एक रिपोर्ट के अनुसार यह बताया गया है कि 100 ग्राम लाल मास में 2.7 मिलीग्राम आयरन मौजूद होते हैं। लाल मास प्रोटीन सेलेनियम और विटामिन बी का एक भंडार है।
एक रिसर्च के मुताबिक यह बताया गया है कि जो लोग नियमित रूप से मांस, मुर्गी, मछली, मटन इनमें से कुछ भी खाते हैं तो उन में आयरन की कमी होने की संभावना कम होती है और हीमोग्लोबिन की कमी भी नहीं होती।
लेकिन ध्यान रहे कि नॉनवेज भी एक हेल्थी तरीके से ही खाना है नियमित रूप पर किसी एक समय ही नॉनवेज खाए क्योंकि ज्यादा नॉनवेज आपके शरीर के लिए सही नहीं है। नॉनवेज में फैट होते हैं और यह बॉडी को नुकसान भी पहुंचा सकता है।
इसलिए रोज किसी एक समय ही नॉनवेज का सेवन करें और ऐसा करने से आपकी बॉडी में कोई नुकसान नहीं होगा बल्कि फायदे ही होंगे।
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4.सेब ( Apple)
सेब में हाई फाइबर प्रोटीन मिले होते हैं जो खून की कमी को दूर करने में मददगार होते हैं। सेब हो या सेब का जूस हो दोनों ही बॉडी में फायदे करते हैं। और यह कहावत तो आपने सुनी ही होगी कि “रोजाना एक सेब खाना डॉक्टर से दूर रहने का बेहतर तरीका है”।
सेब में बॉडी को हेल्दी रखने वाले कई सारे गुण मौजूद है आयरन की कमी पूरी करने के लिए रोजाना कम से कम एक सेब जरूर खाना चाहिए।
सेब को आप स्नेक्स की तरह भी खा सकते हैं या फिर आप इसे अपने मॉर्निंग ब्रेकफास्ट में भी खा सकते हैं। सेब एनीमिया में काफी लाभदायक माना जाता है।
रोज एक ताजा सेब आपकी जिंदगी बदल सकता है बच्चे हो या बड़े सभी इस तरीके से हीमोग्लोबिन को लेवल पर ला सकते हैं और कई सारी छोटी-मोटी बीमारियों से निजात पा सकते हैं।
5.अनार (Pomegrantate)
अगर किसी के भी मुंह से यह शब्द सुना जाता है कि इसे खून की कमी है तो सबसे पहले ध्यान में अनार का नाम ही आता है क्योंकि यह बात सभी जानते हैं कि अनार ब्लड काउंट को बढ़ाने के लिए अच्छा ऑप्शन है।
अनार आयरन विटामिन ए ,सी और ई का एक बहुत ही बेहतर मिक्सचर है। इस फल में मौजूद एस्कॉर्बिक एसिड खून की मात्रा को नियंत्रित करने वाले शरीर में आयरन की मात्रा को बढ़ाता है।
अनार को अपने डाइट में शामिल करने से आपको हीमोग्लोबिन की कमी जैसी समस्या कभी नहीं आएगी। आप अनार का जूस भी पी सकते हैं या अनार को खा भी सकते हैं दोनों तरीकों से यह आपके लिए मददगार है।
ध्यान रहे कि हीमोग्लोबिन की समस्या होने पर घर का बना हुआ अनार जूस ही पिए बाहर के जूस में कई चीजें मिक्स होती है और इससे आपको कोई फायदा नहीं होता।
इसलिए रोज घर का बनाया हुआ ताजा अनार का जूस पिए। रिसर्च के मुताबिक डॉक्टर्स का कहना है कि अगर कोई व्यक्ति रोज एक गिलास अनार का जूस पीता है तो वह कई सारी बीमारियों से बच कर रह सकता है।
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6.गाजर (Carrort)
गाजर खून बढ़ाने का एक बेहतरीन तरीका है इसे अक्सर बेहतरीन हेल्दी खाने का दर्जा दिया जाता है। यह खासतौर पर बीटा कैरोटिन,फाइबर ,विटामिन ,पोटैशियम और एंटी ऑक्सीडेंट देती है जो एक हेल्दी बॉडी के लिए बहुत ज्यादा जरूरी है।
लोग ज्यादातर इसका जूस बनाकर पीते हैं और इसे स्नेक्स की तरह खाते भी है। बच्चों को अगर शाम के वक्त स्नेक्स की तरह गाजर दिया जाए तो वह बहुत चाव के साथ इसे खाएंगे।
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7.खजूर (Dates)
खजूर में कॉपर ,मैग्निशियम , मैग्रीन, विटामिन बी6, पैंटोथैनिक एसिड और रिबोफ्लाविन मौजूद है। लोग इसे खाना बहुत ज्यादा पसंद करते हैं।
इसे दूध के साथ भी खाया जाता है दूध में खजूर डालकर बॉईल कर ले और उसके बाद इसे ग्लास में लेकर पीने से यह बहुत ज्यादा टेस्टी भी लगता है और बहुत हेल्दी भी रहता है।
खून बढ़ाने के लिए खजूर भी बहुत मददगार होता है। इसे अगर रोज सुबह के वक्त खाली पेट खाया जाए तो बहुत फायदेमंद होता है।
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8.टमाटर (tomato)
टमाटर खाने से खून की कमी बहुत जल्दी पूरी हो जाती है क्योंकि इसमें फॉस्फोरस, कॉपर, विटामिन बी6 मौजूद होते हैं खून बढ़ाने के लिए जिन विटामिन मिनरल्स की जरूरत पड़ती है वह सभी विटामिन मिनरल्स टमाटर में मौजूद है।
टमाटर को आप सलाद की तरह खा सकते हैं या फिर सब्जियों में आप टमाटर मिलाकर भी खा सकते हैं।
9.तरबूज (Watermelon)
तरबूज एकलौता एक ऐसा फल है जिसमें 91% पानी होता है और इसमें 6% शक्कर और बहुत ही कम फैट होता है। इसमें न्यूट्रिएंट्स ढेर सारे होते है।
खून बढ़ाने के लिए इसमें विटामिन बी6 और सी मिला होता है इसके अलावा इसमें बहुत सारा एंटीऑक्सीडेंट और अमीनो एसिड मौजूद है।
तरबूज बॉडी को हाइड्रेट करने में बहुत ही मदद करता है और अगर बॉडी हाइड्रेट रहेगी तो खून की कमी जैसी समस्या बॉडी में नहीं होगी और साथ ही साथ जो बहुत ज्यादा तरबूज खाते हैं उनके बॉडी में कोई समस्या नहीं आती है और वह कई सारी बीमारियों से निजात रहते हैं।
तो दोस्तों हमने आपको खून की कमी को पूरा करने वाले चीजों के नाम बताएं अगर आपको भी खून की कमी है या आपकी जान पहचान में किसी को खून की कमी है तो आप इस पोस्ट को उनके साथ शेयर करें ताकि वह भी अपने खून की कमी को पूरी कर पाए।
खून की कमी होना एक बहुत बड़ी समस्या है इसे अनदेखा ना करें क्योंकि यह आगे जाकर बहुत बड़ी समस्या खड़ी कर सकता है यह चाहे बच्चे को हो या बड़ों को हो इसका खास ध्यान दें।
इन सभी चीजों के साथ-साथ एक बार डॉक्टर की सलाह भी जरूर ले ले क्योंकि बहुत ज्यादा खराब कंडीशन होने पर डॉक्टर की सलाह लेना भी बहुत ज्यादा जरूरी है।
हमने जो चीजें इस आर्टिकल में बताइ है वो सभी खून की कमी को पूरा करने में बहुत मददगार है। इन सभी चीजों का इस्तेमाल करें और अपने बॉडी को फिट और तंदुरुस्त रखें ताकि आपको किसी बीमारी का सामना ना करना पड़े।
